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今年，忠縣柑橘迎來“雙豐收”，柑橘產(chǎn)量可達(dá)50萬噸、實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元，分別同比增長(zhǎng)11.1%、30%，同時(shí)還“收獲”了出口大單——

12月12日，2024忠橙開園出口活動(dòng)在重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園舉行，60噸忠橙通過西部陸海新通道跨境公路班車銷往馬來西亞、新加坡、老撾等國(guó)家，忠縣還與20家國(guó)內(nèi)外企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽訂產(chǎn)銷對(duì)接協(xié)議，簽約總金額10億元，將陸續(xù)出口超4000噸忠橙至東南亞國(guó)家和地區(qū)。

將建設(shè)10萬畝出口基地

冬至?xí)r節(jié)，新生街道冉陽農(nóng)業(yè)400畝柑橘出口基地一片金黃，工人們正忙著采摘、分揀果子，裝箱發(fā)貨。

“口感更好了，銷售不愁了，價(jià)格也賣得好。”基地老板冉亞林介紹，今年6月安裝了水肥一體化灌溉設(shè)施后，農(nóng)藥化肥和人工成本都減少了20%，抗住了今年高溫連晴天氣的影響。

在忠縣，像冉陽農(nóng)業(yè)這樣的出口基地果園有1萬畝。為不斷提升果園產(chǎn)出能力，忠縣實(shí)施《忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2024—2026）》，推動(dòng)建設(shè)省部共建國(guó)家級(jí)忠縣柑橘產(chǎn)地市場(chǎng)總部。

今年初，忠縣實(shí)施2024年忠縣柑橘產(chǎn)出能力提升項(xiàng)目，重點(diǎn)建設(shè)5000畝水肥一體化設(shè)施，從投入強(qiáng)度、產(chǎn)出效益、聯(lián)農(nóng)惠農(nóng)等方面進(jìn)行評(píng)選，培育“樹勢(shì)強(qiáng)、品種優(yōu)、品質(zhì)佳、產(chǎn)量豐、產(chǎn)值高”的忠橙示范果園5萬畝，實(shí)施柑橘綠色高產(chǎn)高效行動(dòng)項(xiàng)目，以黃金鎮(zhèn)為核心建立1000畝核心示范片區(qū)，推廣三葉草生草栽培及水溶肥的使用，帶動(dòng)了大面積均衡綠色增產(chǎn)增效。

今年，忠縣實(shí)施全國(guó)綠色食品原料（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地綠色防控22.97萬畝，全年完成柑橘種植保險(xiǎn)10萬畝，收益保險(xiǎn)8萬畝，柑橘產(chǎn)業(yè)抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

與此同時(shí)，忠縣還創(chuàng)新果園經(jīng)營(yíng)模式，通過資金獎(jiǎng)補(bǔ)、基礎(chǔ)設(shè)施改善、技術(shù)支持等方式引導(dǎo)柑橘果園適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，推行返租倒包，破解果農(nóng)參與度不高、大果園技能工人缺乏難題，引導(dǎo)解決大果園及失管脫管等果園經(jīng)營(yíng)問題。

“全縣將建成10萬畝柑橘出口基地。”忠縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，忠縣柑橘已獲地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證，品牌價(jià)值躍升至105.89億元。在今年第十屆品牌強(qiáng)國(guó)論壇上，忠橙獲得“2024中國(guó)品牌500強(qiáng)”“2024中國(guó)（橙類行業(yè)）十大領(lǐng)軍品牌”兩項(xiàng)榮譽(yù)。

今年，忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)面積穩(wěn)定在36.5萬畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)50萬噸，比2023年增加5萬噸，同比增長(zhǎng)11.1%。

柑橘出口量居全市前列

2020年，忠橙通過西部陸海新通道直接出口新加坡，開啟了重慶柑橘的海外之旅。

“柑橘是連接忠縣與世界的‘黃金’紐帶。”該負(fù)責(zé)人介紹，一顆忠橙從田間地頭，最快5天就能送達(dá)海外市場(chǎng)，已累計(jì)銷往30多個(gè)國(guó)家，“目前，忠橙已累計(jì)出口7000余噸，出口量居全市前列。”

就在12月12日，亞洲最大柑橘分揀車間——重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園柑橘分揀車間正式投用。這座占地3.6萬平方米的柑橘分揀車間將提供柑橘分選、包裝、出口貿(mào)易等全方位服務(wù)，提升柑橘商品化處理能力。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一條柑橘分揀線上，金黃的橙子正從42個(gè)出口分揀而出，并進(jìn)行分類包裝。車間負(fù)責(zé)人告訴記者，該分揀線不但以大小、重量分選柑橘，還能以水分、糖酸比、外部瑕疵等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精準(zhǔn)分類。

“柑橘銷售，分揀、包裝很關(guān)鍵。”忠縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，忠縣補(bǔ)貼上億元資金，引導(dǎo)16位業(yè)主在基地果園安裝分揀生產(chǎn)線、保鮮凍庫(kù)，讓好柑橘賣出了好價(jià)錢。他說，“過去三四元一斤的柑橘，通過分揀最高可以賣到七八元。”

當(dāng)天，重慶三峽柑橘交易中心也在忠縣同時(shí)投用，作為柑橘大宗商品交易中心，依托柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建集“交易、信息、物流、金融、加工、溯源”等服務(wù)功能于一體的綜合性平臺(tái)，為交易雙方提供多項(xiàng)產(chǎn)銷一體化服務(wù)。

現(xiàn)在，忠縣培育鮮果商品化處理企業(yè)16家，鮮果處理線19條，塑料筐廠1家、紙箱廠2家，基本實(shí)現(xiàn)1小時(shí)從柑橘樹到分級(jí)分選車間的鮮果加工產(chǎn)業(yè)布局；引進(jìn)投資8000萬元的重慶雪檬果科技有限公司開展忠縣三峽柑橘電商物流園建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)一步提升忠縣柑橘線上銷售占比。

“既抓出口，又抓內(nèi)銷。”忠縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年，忠橙還先后參加忠州佳品進(jìn)山東、進(jìn)沈陽推介活動(dòng)，以優(yōu)良品質(zhì)站穩(wěn)市場(chǎng)，暢銷山東、浙江、北京、上海等各大省市。

多樣化開發(fā)柑橘精深加工

在重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園，一顆顆柑橘被切成圓圓的、薄薄的柑橘片，規(guī)則地?cái)[放到托盤后再烘干。

記者取來一片輕輕一咬，香脆酸甜，回味悠長(zhǎng)。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，柑橘切片可以泡水喝，出口到國(guó)外每噸賣價(jià)可達(dá)上萬元。

“以橙汁加工為主導(dǎo)，不斷推進(jìn)柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)。”忠縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，支持派森百、新派農(nóng)業(yè)等精深加工企業(yè)生產(chǎn)線建設(shè)，不斷做強(qiáng)精深加工能力；支持精油提取、柑橘酒釀制等新技術(shù)研發(fā)，開發(fā)濃縮橙汁下游產(chǎn)品。他表示：“要多樣化開發(fā)柑橘產(chǎn)品，形成柑橘精深加工新業(yè)態(tài)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。”

10年前，忠縣就建成中國(guó)第一條NFC橙汁示范生產(chǎn)線，成為全國(guó)最大的NFC橙汁加工中心。現(xiàn)在，派森百橙汁及鮮果集橙汁等產(chǎn)能達(dá)20萬噸，其加工衍生物橙皮、橙皮丁等常態(tài)化出口至日本及歐洲地區(qū)。

10月18日，在忠州佳品進(jìn)沈陽推介活動(dòng)上，忠橙牌金果酒受到沈陽市民的熱捧。金果酒選用優(yōu)質(zhì)的忠橙鮮果漂洗、去皮、去核、打漿（破碎）、果膠酶化處理、控溫發(fā)酵、過濾、存儲(chǔ)、調(diào)配、冷凍、過濾、包裝后即為成品，把柑橘中的營(yíng)養(yǎng)元素鎖在酒中。

“釀制出來的酒液清澈明亮、香氣馥郁濃醇。”忠縣相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，柑橘果酒屬于柑橘深加工的一項(xiàng)，它是利用柑橘果汁發(fā)酵而成，全發(fā)酵工藝可以保留柑橘中的類黃酮、隱黃素、檸檬苦素等營(yíng)養(yǎng)素。他說：“柑橘果酒酒精度僅有12度左右，好喝度數(shù)又不高。”

現(xiàn)在，忠縣已發(fā)展忠記酒莊、嘉天酒業(yè)、冉陽農(nóng)業(yè)等3家柑橘酒（釀制酒）及橙片加工企業(yè)，年加工柑橘可達(dá)5000余噸。

日前，重慶博富文柑橘有限公司又與廈門肯晟進(jìn)出口有限公司達(dá)成股權(quán)出讓合作，開發(fā)柑橘精油、橙皮甙、橙皮丁、果膠、罐頭、化妝品等新產(chǎn)品，“從一粒種子到一杯橙汁再到榨干吃盡”的產(chǎn)業(yè)鏈更加完善。

據(jù)估算，忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)今年可實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值65億元，比2023年增加15億元，同比增長(zhǎng)30%。