永川秀芽象征著秀麗幽雅的巴山蜀水,，也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽的鮮葉,，以“早白尖”，“南江茶”等良種為優(yōu)，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉,，要求芽葉完整,，新鮮,，潔凈,。具有外形緊直細(xì)秀,，色澤鮮潤(rùn)翠綠，芽葉披毫露鋒,，湯色碧綠澄清，香氣馥郁高長(zhǎng),，滋味鮮醇回甘,，葉底嫩黃明亮的特點(diǎn),。富含茶多酚、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份,。
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